Il 29 dicembre 2024, il borgo di Ortacesus sarà il cuore pulsante dell’ultima tappa di Isula 2024, un progetto itinerante che ha attraversato i piccoli centri della Sardegna, valorizzandone le tradizioni, la cultura e l’identità. L’evento, intitolato “La cultura del grano”, rappresenta un omaggio alle radici agro-pastorali del paese, mettendo in luce il legame profondo tra comunità locale e territorio.
Un viaggio nelle tradizioni del grano
La giornata avrà inizio alle 9:30 con l’accoglienza presso il Museo del Grano, dove le autorità locali e i rappresentanti della cooperativa accoglieranno i partecipanti. Questo museo rappresenta un luogo simbolico per Ortacesus, testimoniando il ruolo centrale che la coltivazione del grano ha sempre avuto nell’economia locale.
Alle 10:00, è prevista una visita guidata al museo, seguita da una degustazione di prodotti tipici alle 11:00, che permetterà ai visitatori di assaporare il gusto autentico delle eccellenze locali.
Laboratori e esperienze immersive
Un momento chiave della giornata sarà il laboratorio sul pane e sulla pasta tradizionale, previsto per le 11:30. I partecipanti potranno osservare e sperimentare le tecniche antiche di lavorazione del grano, riscoprendo gesti tramandati di generazione in generazione.
A seguire, alle 12:30, ci sarà una visita all’esposizione di Ambiente Sardegna, dove i volontari presenteranno pannelli didattici dedicati alla salvaguardia ambientale e all’uso di energie rinnovabili, con un focus sulla sostenibilità delle pratiche agricole tradizionali.
Sapori della tradizione: pranzo tipico sardo
Il pranzo, che si terrà presso il ristorante Sa Accabadora, proporrà un menù all’insegna della tradizione con:
- Antipasti: Salumi misti
- Primo: Malloreddus alla campidanese
- Secondo: Carne alla brace di manzo e maiale con “su preimentu”
- Dolci e Vini locali
Prenotazioni obbligatorie entro il 28 dicembre al numero indicato nella locandina.
Arte e cultura per il pomeriggio
Nel pomeriggio, alle 15:30, si terrà una performance dal vivo presso l’Ex Casa Pirastu, curata da Michele Demontis, Marco Secci e arricchita dalle immagini di Marina Federica Patteri. L’evento unirà musica, arte e poesia, celebrando l’identità del territorio.
Tavola rotonda sul futuro del territorio
Alle 16:15, l’evento proseguirà con una tavola rotonda sul tema della valorizzazione delle risorse locali e dello sviluppo sostenibile. Tra i partecipanti ci saranno:
- Mariacarmela Cadeddu, sindaca di Isili
- Daniele Puddu e Alessandro Piludu, esperti di marketing territoriale
- Roberto Coppolaro dell’EPLI Sardegna Romana Massa
L’incontro sarà un’occasione per discutere progetti futuri e strategie per il rilancio del territorio.
Conclusione e saluti
La giornata si concluderà con una raccolta di testimonianze curate da Isula TV, che immortaleranno i momenti salienti di questo evento unico.
Ortacesus vi aspetta per celebrare insieme la cultura del grano e concludere in bellezza il progetto Isula 2024, un viaggio emozionante alla riscoperta dell’identità sarda.
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